Une plante grasse à rentrer l'hiver, elle peut être cultivée en bonsaï.
Crassula ovata (ou Crassula argentea) est une plante grasse de la famille des Crassulaceae. C'est l'une des espèces appelées couramment « Arbre de Jade ». Cette plante est aussi appelée dollar d'argent. Dans certains pays, elle est offerte pour porter chance et prospérité.
Plante originaire d'Afrique du Sud où elle peut atteindre 3 mètres de haut à l'état naturel, la crassula est une plante d'appartement très facile à entretenir. On peut aussi facilement en faire un bonsaï.
Les feuilles épaisses stockent de l'eau et sont recouvertes d'une cuticule pour limiter l'évaporation de l'eau par les feuilles, ce qui permet d'espacer largement les arrosages.
De petites fleurs étoilées peuvent apparaître sur les plants adultes(celui de la photo après 7 ans de culture), en hiver s'ils bénéficient de conditions adéquates (période hivernale fraîche avec 5 à 10 °C la nuit sans lumière artificielle).
Il est préférable de lui procurer une période de repos l'hiver en maintenant des températures plus fraîches car la combinaison de températures élevées et d'une faible luminosité peut causer l'étiolement des tiges et la chute des feuilles. En zone tempérée, le crassula ovata peut être sorti au soleil à l'extérieur pour l'été, après une période d'acclimatation. Elle apprécie une terre pour cactées bien drainante. Sensible aux cochenilles.
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