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Cuisinons!

Tarte tatin aux betteraves

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tatin_betterave

Entrée pour 4

Préparation: 15 Minute(s)

Cuisson: 15 Minute(s)

Difficulté: Facile

 

Ingrédients:

- 3 betteraves cuites

- 2 càs de sucre d'érable

- 1 pâte brisée

- Sel

- Poivre

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Lasagnes légumes chèvre basilic

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lasagne_legumes_chevre


Plat pour 4

Préparation: 15 Minute(s)

Cuisson: 20 Minute(s)

Difficulté: Facile

 

 

Ingrédients:

 

3 poireaux bio

3 courgettes jeunes bio

3 carottes bio

9 feuilles de lasagnes fraiches ou sèches

1 buche de chèvre

40 cl de lait

2 cs de farine

2cs d'huile d'olive

sel, poivre

1 bouquet de basilic frais

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Tartine sucrée-salée figue-chèvre-tomate

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tartine_figue_chevre_tomate

Recette pour  8

Préparation: 10 Minute(s)

Cuisson: 10 Minute(s)

Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

2 tranches de pain de campagne

6 figues

3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

4 cuillères à soupe de sucre

6 cuillères à soupe d'eau

2 tomates

huile d'olive

sel, poivre

60 g de fromage de chèvre

feuilles de basilic coupées en morceaux

2 cuillères à soupe de miel

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Moussaka grecque

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Moussaka grecque

Plat pour 6

Préparation: 30 Minute(s)

Cuisson: 60 Minute(s)

Difficulté: Très Facile

 

Ingrédients:

800 gr de viande de boeuf haché ou d'agneau haché,

1 gros oignon rouge,

2 gousse d'ail,

huile d'olives,

1 càc de muscade,

1 càc de canelle,

sel, poivre,

1dl de vin blanc,

4 aubergines,

60 cl de béchamel,

150 gr de gruyère râpé,

2 cs de persil haché,

2 blancs d'oeufs,

2 càs de chapelure

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Pomme d'amour

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Dessert pour 6

 

Préparation: 5 Minute(s)

Cuisson: 10 Minute(s)

Difficulté: Très Facile

 

Ingrédients:

6 goldens

300 gr de sucre en morceaux

6 càs d'eau minerale

du colorant rouge

6 brochettes de bois

2 càc de jus de citron

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