Idée de recette à base de carottes

Pour 6 personnes

Ingrédients:
• 250 g. de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 petite cuillère de cannelle
• 1 pincée de sel
• 160 g. d'huile
• 2 œufs
• 250 g. de sucre
• 125 g. de noisettes concassées
• 375 g. de carottes râpées