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Plantonaute

Flan à la noix de coco

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Dessert pour 4 personnescoco
Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients :
250g de lait concentré non sucré
25 cl de lait écrémé
2 oeufs
16 CC de noix de coco râpée
4 CC de sucre

  • Dans un saladier, mettez les oeufs.
  • Battez-les avec le sucre et le lait.
  • Ajoutez la noix de coco.
  • Disposez-les dans des ramequins individuels.
  • Faites cuire 15 minutes position moyenne au four à micro ondes, en remuant à mi-cuisson.
  • Servez froid et régalez vous!