Originaire d'Amérique centrale, l'avocatier ou Persea americana appartient à la famille des Lauracées, il était cultivé par les Incas, les Mayas et les Aztèques.

L'arbre et le fruit

Fruit exotique de la famille des palmacées, la noix de coco est originaire de Malaisie. Découverte par Marco Polo, ce n'est que 200 ans plus tard que le monde occidental finit par la connaître. Elle emprunte son nom à l'italien cocho qui signifie coque.

Le mois d'avril est le bon moment pour planter vos tomates.

Choisissez l'endroit le plus chaud et le plus ensoleillé de votre jardin.Enrichissez le sol de compost ou de fumier décomposé. Ouvrez une tranchée de 15 à 20 cm de profondeur en prévoyant un espace de 50 cm entre chaque plant. Placez vos plants dans la tranchée, et redressez la tige verticalement le long d'un tuteur et fixer la avec du rafia. Arrossez, en faisant attention de ne pas mouiller les feuilles très sensibles au mildiou.

La mangue, fruit du manguier

Le manguier est un arbre de la famille des Anacardiaceae, originaire d'Asie méridionale, largement cultivé dans les pays tropicaux pour son fruit, la mangue. C'est probablement, avec le palmier-dattier, l'un des arbres fruitiers les plus anciennement cultivés.