Idée de recette à base de carottes
Pour 6 personnes
Ingrédients:
• 250 g. de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 petite cuillère de cannelle
• 1 pincée de sel
• 160 g. d'huile
• 2 œufs
• 250 g. de sucre
• 125 g. de noisettes concassées
• 375 g. de carottes râpées
Préparation:
1°) Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel.
2°) Mélanger l'huile, les œufs et le sucre.
3°) Ajouter le premier mélange au second mélange et ajouter enfin les noisettes concassées et les carottes râpées.
4°) Mettre dans un moule beurré et cuire 1h25 à 160°C environ.
Régalez vous!
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