Ingrédients:
* 50 g de lentilles corail
* une cuillère à soupe de ghee (beurre indien) ou d'huile
* une cuillère à soupe de curry
* une cuillère à soupe de curcuma
* une cuillère à café de graines de cumin
* une cuillère à café de piment rouge ou de paprika
* 2 feuilles de laurier
* une gousse d'ail coupée en morceau
* un petit bout de gingembre râpé
* quelques feuilles de coriandre fraîche
* une pincée d'asafoetida (hing pour les indiens)
* du sel à votre goût
* une belle tomate
Bon appétit!
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