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Tarte tatin aux betteraves

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tatin_betterave

Entrée pour 4

Préparation: 15 Minute(s)

Cuisson: 15 Minute(s)

Difficulté: Facile

 

Ingrédients:

- 3 betteraves cuites

- 2 càs de sucre d'érable

- 1 pâte brisée

- Sel

- Poivre

Préparation:

Éplucher et couper les betteraves en rondelles puis les disposer au fond d"un moule à tarte.

Parsemer un filet de sirop d'érable et assaisonner.

Recouvrir de la pâte brisée en fermant bien sur les bords.

Enfourner à 180°C pendant 15 min.